Archive for 8 月 30th, 2008

蔵元来店

少しづつ秋らしくなっていくこの頃。

日本酒が美味しい季節になってまいりました。

というわけで、これから日本酒の話もちょくちょく

ご紹介していきたいと思います。

2003_0101杜の蔵0031

ちょっと前になりますが、波佐見の今里酒造の専務(写真)が来店されました。

今里酒造よりも「六十余洲」の方が分かりやすいかもしれませんね。

長崎県を代表する銘柄で、当店でも戦前からお世話になっているそうです。

特に戦後の酒のない時代には計り知れない恩を受けたとのことで

特別の思い入れもあります。

その今里酒造、近年は東京市場でも活発な動きを見せており

その品質の向上にも注目されております。

地元で馴染みがあるのは、金撰や銀撰(昔の一級、二級酒)ですが

たまには六十余洲の純米酒山田錦などもいかがですか。

DSCN7072 1.8L ¥2467  720ml、300mlもございます。

これは地元波佐見町で収穫した酒米の最高峰「山田錦」を使用した蔵元の自信作。

純米酒ならではの切れのよさとピュアな味わいです。

冷やでも燗でもお楽しみいただけます。

ちょっとした晴れの日や、お客様がいらした日などにいかがでしょうか。